ReBornのシェフでもあるあんちゃんは、喫茶店のメッカの名古屋に10年住んでいました！ 名古屋の喫茶店メニューで「板スパ」という鉄板の上にナポリタンと半熟卵ののったパスタがありました。これがオイシイ！そんな喫茶店の味を再現しました✨

カフェメニューのご紹介！タイ料理のガパオライスを和風に💛 鶏ひき肉と野菜たっぷり★ガパオはバジルの意味がありますが.... 和のハーブを使うのがポイント！さっぱりあっさり食べられるメニューとなっています💛 この夏オススメ！

ほうじ茶を濃くに出して、しっかり香りと甘みを引き出したほうじ茶をゼリーにしました★ バニラアイスと黒蜜黄な粉で、和風のデザートが完成♥ 優しい和のスイーツを楽しんでください。ゼリーのみでしたら、発送も可能です。😌

こんな小さなつぶつぶに....絶大なパワーが詰まっていることを知っていましたか？貧血・食物繊維・カルシウムもとれる優れもの！がん予防などもしてくれるというゴマを美味しくラテでしっかりいただきましょう！クリーム追加も可能です！

夏から人気のランチメニュー！ 和風ガパオライス！インスタの 投稿やストーリーにも取り上げ てもらうことも多く大人気！お 弁当も販売を始め、さらにパン や中華まんにしてとの声から出 来ました！あなたは…ライス 派？パン派？中華まん派？

発酵にはめっぽう強いあんちゃんですw
自家製ヨーグルトを作り始めました✨
このヨーグルトを使用したアイスクリームが…絶品！
今は千葉県産イチゴです！

アイスクリームは店頭とテイクアウトのみ。
ヨーグルトは発送可能となっています。

濃厚でなめらかなプリンが仕上がりました！
初めは店頭のみでの販売で、お客様から美味しいとのご指示を受け、少し小ぶりではありますが…テイクアウト・発送も可能にさせました✨
ご自宅でも楽しんでいただけます！